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添加発酵済み（低温発酵）クヌギ・ナラ混合（ほぼクヌギ）です。添加剤には安全性を考慮しております。
発酵後に過熱約最大８０℃で処理しております。その後は、真空パックで一定の期間冷蔵保存しております。
グリーンマット オリジナルS
添加発酵済み（低温発酵）クヌギ・ナラ混合（ほぼクヌギ）です。添加剤には安全性を考慮しております。
発酵後に過熱約最大８０℃で処理しております。その後は、真空パックで一定の期間冷蔵保存しております。