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丹波篠山の米糀 通常価格：￥600 (税込み) 自家栽培・丹波篠山産コシヒカリを使用した米糀（米麹）です。味噌作りや甘酒・塩糀づくりに。500ｇ入と1kg入からお選び頂けます。 |
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デカンショねぎ味噌・とうがらし味噌 通常価格：￥1,040 (税込み) 丹波篠山特産のデカンショねぎ味噌、または甘い青唐辛子と辛系唐辛子を適度にブレンドしたものをあわせて練り上げたおかず味噌です。添加物不使用。 |
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山椒味噌［2本］ 通常価格：￥1,100 (税込み) 丹波篠山・後川でとれた実山椒と、黒豆味噌とのおいしいコラボレーション。ご飯のおともに、または野菜スティックにつけたりとさまざまに楽しめます。 |
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手づくり黒豆味噌［2P］ 通常価格：￥1,440 (税込み) 丹波篠山産の黒豆に、後川産こしひかりを原料とした米麹と、赤穂の海水から精製した塩をつかって一年間低温熟成した、こだわりの黒豆味噌です。添加物不使用。 |
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農家の手づくり 黒豆みそ［2P］ 通常価格：￥2,200 (税込み) 自社栽培した丹波篠山川北産黒豆と、信頼のおける丹波篠山の生産農家のお米で仕込んだ、手作りの黒豆味噌。じっくり熟成させました。黒豆の粒が残っているので、食感もお楽しみください。 |
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丹波篠山川北黒大豆ふるさとセット 通常価格：￥2,400 (税込み) 丹波篠山川北産黒豆をふんだんに使ったおいしいものをギュッとセットに。黒豆味噌・丹波黒煮豆・黒豆きな粉が1点づつ入ります。 |